Denne her kage har jeg fundet på Cute Carbs, og måtte da dele den med jer alle sammen. Det er jo en skøn kombination der fik mine tankerne tilbage på drømmekagen fra min mor … men med CHOKOLADE



Drømme chokoladekage

Det skal bruge for at kunne lave denne lækre kage:
Kagen
150 gram smør
4 æg
350 gram sukker
5 spsk kakaopulver
2 tsk vaniljesukker
160 gram hvedemel
1 knivspids salt

Kokos-karamel knas
180 gram kokosmel
170 gram sukker
1 1/2 dl fløde
1 dl lys sirup
75 gram smør

Sådan blander du sagerne sammen:

Start med at smelte smørret, pisk æg og sukker sammen til en luftig masse. Så skal du tilsæt det smeltede smør og bland resten af sagerne i. Vend alle de tørre ingredienser i masse og bland til dte bliver en jævn masse.

Kom masse i en bradepande, og bag den ved 200 grader i ca. 15 minutter. Det er nu tiden at få lavet toppen til kagen, kokosmassen.

Varm smør op til det er helt smeltet, det må ikke brune, kom sirup og sukker i smøren, og kom fløden i – Når det er godt smeltet sammen så kom din kokos i. Tag kagen ud af oven og kom din topping på kagen Nu skal kage bages i 10 minutter mere ved 200 grader, og du er klar til at lade den kølelidt af.

Velbekomme.



Annonce

Er du til Strømper på abonnement ?

Kom med en kommentar