Intet slår en god gang brownies.
Det er guf for alle.

Her er der en opskriften til en omgang brownies der passer til ca 5-7 personer.

Du skal bruge:

Lækker brownies

brownies, en klassisk kage der vinder

2 dl svesker
2 dl vand
120 gram hvedemel
45 gram kakao
50 gram mørk xorac chokolade
120 gram brun sukker
1 tsk bagepulver
0,5 tsk salt
3 spsk olie (Oliven helst)
3 spsk lys sirup
1 æg
1 æggehvide
2 tsk vanillesukker

Start med at tænde din ovn på 175°, så er du godt i gang. gør din bageform klart, smør den med ldt smør eller brug bagepapir i formen.

Smelt forsigt Xorac chokoladen over et vandbad. Husk at det smelter allerede ved 25 grader, så der skal ikke så meget varme til. Vælger du en anden chokolade hos husk en med mere 70% kakao.

Start med at bland vand og svesker, blend det godt sammen til en fin masse.

Bland alle de resternede ingredienser sammen, bland det med chokoladen sidst. Rør det hele godt sammen, og hæld din deg i formen.

Lad den stå i ca 35 min i ovnen. Hold lidt øje med den, de skal være lidt fugtig i midten, så heller for lidt varme end for meget.

Vend kagen du af din form og stil det køligt. Nu er der kage til alle.

Velbekomme!



Annonce

Kold om fødderne ? – Her er de uldsokker du mangler.

Kom med en kommentar